La Semaine de la Poutine 2024
Cet article a été mis à jour le 31 janvier 2024.
À Montréal, le début de février est marqué par un festival dont le secret est dans la sauce… le fromage et les frites! Pendant sept jours bien gourmands, du 1er au 7 février 2024, la métropole célèbre la 12e édition de la Semaine de la poutine.
La Poutine Week, c’est quoi?
Pour sa 12e édition, la Poutine Week promet une fois de plus des créations pour toutes les envies. Pendant une semaine, les restaurants du Grand Montréal proposent leurs versions du plat national non officiel du Québec, la poutine, bien sûr. Cette année, les gourmandes et gourmands peuvent même amasser des «points YUM» et les échanger contre des poutines durant l’événement, en plus de courir la chance de gagner des cartes cadeaux DoorDash de 100 à 500$.
Cela dit, ce n’est pas seulement Montréal qui participe à la fête. Partout au Canada, des milliers de restaurants soulignent la Poutine Week, faisant du festival et de la compétition amicale une affaire nationale! Parmi les villes participantes : Banff, Calgary, Charlottetown, Churchill, Edmonton, Fredericton, Gatineau, Halifax, Kelowna, Moncton, Montréal, Niagara Falls, Ottawa, Prince Albert, Québec, Regina, Saint-Jean, Saskatoon, St. John’s, Surrey, Sydney, Thunder Bay, Toronto, Vancouver et Winnipeg!
« En cette 12e année de la Poutine Week, nous sommes heureux de voir le soutien de la communauté, le dévouement des restaurants et l’enthousiasme des personnes participantes, indique Na’eem Adam, cofondateur du festival. Ensemble, nous avons fait de la Poutine Week un événement culturel qui apporte du bonheur aux gens. Nous vous souhaitons une merveilleuse Poutine Week et une année remplie de délicieuses poutines et de moments inoubliables. »
La livraison partout en ville
La Poutine Week est fière de s’associer avec DoorDash encore une fois cette année. Ce partenaire de livraison exclusif vous permettra de mettre la main sur toutes les poutines spéciales de cette édition.
Voici 10 poutines dignes de mention :
Chez Simon Cantine Urbaine : la 1980
8517, rue Hochelaga | Site web
Frites, bœuf haché, sauce demi-glace au foie gras, oignons caramélisés, pois verts et double portion de fromage en grains.
Le Petite Sao : la poutine Umami
237, rue Notre-Dame Ouest | Site web
Frites, porc effiloché, sauce Umami, sauce de poisson nuoc-mâm, fromage en grains, chou rouge mariné, aromates.
Le Gras Dur : la Million Dollar Poutine
30, rue Saint-Catherine Ouest | Site web
Frites, fromage en grains, sauce à poutine riche préparée avec fond de veau, bière, bacon et oignons caramélisés, parmesan fondu, œuf au miroir, coulis de poivrons rôtis et de truffes, garniture de feuilles d’or.
Cora déjeuners et dîners : la poutine Burrito
Plusieurs adresses | Site web
Un œuf à votre façon, galette de fèves noires, poivrons rouges et verts, oignons, échalotes, fromage en grains, guacamole, crème sure, hollandaise fromagée et légèrement épicée, pommes de terre.
Bossa – Time Out Market
705, rue Saint-Catherine Ouest | Site web
Sauce à la saucisse, relish de piment banane, frites au parmesan.
Le Bird Bar : la poutine poulet et gaufre
1800, rue Notre-Dame Ouest | Site web
Pommes de terre Russet, sauce à poutine maison, fromage en grains, poulet popcorn, croûtons de gaufre, sauce sriracha-érable, épices coréennes.
Dirty Dogs : la Rocky Balboa
3685, boulevard Saint-Laurent | Site web
Poutine garnie de mac & cheese aux cinq fromages, de bacon fumé, de boulettes maison et d’oignons verts.
Burger Bar Crescent : la Smash Poutine
1465, rue Crescent | Site web
Frites, fromage en grains, sauce maison, galette de bœuf AAA aplatie, fromage américain fondu, oignons, iceberg, pickles, sauce Smash, «pain» de patates.
Pour plus d’information à propos de la Poutine Week, visitez lapoutineweek.com.
Jason Lee
Jason est un chroniqueur gastronomique chevronné qui explore depuis plus de 18 ans la scène culinaire de Montréal. Il est passé maître dans l’art de dénicher des trésors cachés et de transformer chaque repas en une histoire captivante. Suivez-le dans ses aventures gourmandes.