Repas festifs à déguster à Montréal pendant les fêtes
Gastronomie Hiver
Se rassembler pour partager un repas avec ses proches est l’un des grands bonheurs de la saison des fêtes. Voici quelques adresses festives à ajouter à votre carnet pour souligner cette tradition.
L’Auberge Saint-Gabriel
Si les murs pouvaient parler, ils vous raconteraient l’histoire du plus ancien bâtiment de la ville, riche de plus de 300 ans! La célèbre Auberge Saint-Gabriel sert un menu qui met en valeur le terroir québécois, créé par le chef Amédée Bécherraz. Grâce à son ambiance rustique, vous aurez l’impression de voyager dans le temps. Cocktail dînatoire et célébrations du Nouvel An sont au menu.
426, rue Saint-Gabriel
Vieux-Port Steakhouse
Plus qu’une simple grilladerie, le Vieux-Port Steakhouse se pose comme une véritable institution montréalaise. Depuis près de 35 ans, l’établissement apprête des viandes de haute qualité pour le plus grand bonheur de sa fidèle clientèle. Situé dans la rue Saint-Paul, dans un bâtiment centenaire, le restaurant propose des plats typiques des grilladeries traditionnelles, mais fait vieillir sur place son bœuf Angus AAA canadien pendant 30 jours. On y concocte un fabuleux menu des fêtes.
39, rue Saint-Paul Est
Restaurant Mon Nan
Les gens de Montréal adorent Mon Nan pour sa cuisine cantonaise traditionnelle. Ses propriétaires s’inspirent de leurs recettes familiales et servent des soupes aigres-douces, du homard cantonais au gingembre et aux échalotes ainsi que des fondues réconfortantes pour vous rassasier pendant les fêtes.
43, rue de la Gauchetière Est
Restaurant Chinatown Kim Fung
Il n’existe pas de meilleure façon d’entamer la nouvelle année que de se remplir la panse de dumplings et ainsi remédier à la sempiternelle gueule de bois suivant le réveillon. Les Montréalais et Montréalaises apprécient particulièrement le restaurant Kim Fung pour son service de dim sums (tous les jours, de 7h à 15h). Des paniers vapeur en bambou pleins de petits beignets sucrés et salés cuits, de dumplings et d’autres délices vous attendent dans la grande salle à manger.
1111, rue Saint-Urbain
Rosélys
Situé dans l’emblématique hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, le Rosélys dispose d’un décor à couper le souffle et constitue l’endroit idéal pour se détendre et prendre une pause durant la frénésie de la fin d’année. La programmation des fêtes est remplie de suggestions gourmandes, entre service de thé festif en après-midi, brunch et souper de Noël et du Nouvel An. Plus d’information à venir.
900, boulevard René-Lévesque Ouest
Stanley
Durant le mois de décembre, le Stanley propose un service de brunch unique spécialement conçu pour les fêtes de fin d’année. Profitez d’un choix d’entrées et de plats d’inspiration québécoise savamment repensés, le tout à prix fixe. Steak et œufs, croque-monsieur ou canard confit : tout le monde y trouvera son compte! Vous pourrez aussi étancher votre soif avec des cocktails (avec ou sans alcool) et des mimosas (à volonté)!
1201, boulevard René-Lévesque Ouest
Terrasse William Gray
Vivez une merveilleuse expérience culinaire sous les astres! En cette période des fêtes, installez-vous dans un décor enchanteur et mangez à la belle étoile. Assoyez-vous confortablement dans l’un des dômes privés et chauffés du restaurant, pouvant accueillir jusqu’à huit personnes, puis savourez un menu composé d’impressionnantes créations gourmandes préparées à partir d’ingrédients frais et locaux. Réservez vite!
421, rue Saint-Vincent
Maison Boulud
Il n’y a rien de tel que de visiter le célèbre Ritz-Carlton, surtout lorsqu’il se pare de ses plus beaux atours en prévision des fêtes. Cette année, offrez à vous-même et à vos proches une expérience unique. La Maison Boulud, du légendaire chef étoilé Daniel Boulud, propose une variété de menus des fêtes, allant du brunch aux repas de Noël et du Nouvel An. Célébrez avec élégance! Restez à l’affût pour les détails.
1228, rue Sherbrooke Ouest
Pavillon 67
Commencez la nouvelle année en compagnie de dame Chance au Pavillon 67, situé dans le célèbre Casino de Montréal. Le restaurant organise un brunch festif sous forme de buffet gastronomique les 24 et 25 décembre ainsi que le 1er janvier, en plus de son service habituel.
1, avenue du Casino, 5e étage
Le Boulevardier
Situé dans l’hôtel Le Germain Montréal, Le Boulevardier s’inspire des brasseries françaises classiques, mais selon une approche québécoise unique. Il propose deux savoureux menus des fêtes, les 24 et 31 décembre. Dégustez-y des produits locaux de haute qualité comme du canard, du homard, des champignons et des fruits de mer dans une ambiance chaleureuse et festive, à l’occasion d’un repas à plusieurs services. Réservations obligatoires.
2050, rue Mansfield
Bivouac
Lieu social, bar artisanal et bistro moderne, le Bivouac propose une expérience gastronomique à la fois urbaine et rurale. L’établissement se spécialise dans les produits locaux et saisonniers et met en valeur les meilleurs ingrédients du Québec. Cette année, le Bivouac prépare des menus des fêtes à plusieurs services pour les réveillons de Noël et du Nouvel An. Réservez une table sous les étoiles dans l’un de ses dômes extérieurs!
1255, rue Jeanne-Mance
Osco!
Dans une ambiance conviviale, dégustez un menu des fêtes exclusif composé de succulents plats inspirés de la cuisine du sud de la France. Le restaurant ne lésine jamais sur l’hospitalité et, pour s’assurer de bien vous plonger dans l’esprit des fêtes, il offre une coupe de champagne gratuite avec toutes les tables d’hôte du midi. L’établissement propose ses menus festifs les 24, 25 et 31 décembre (avec des options pour les enfants), ainsi qu’un service de brunch le 25 décembre et le 1er janvier.
360, rue Saint-Antoine Ouest
Le Pois Penché
Année après année, Le Pois Penché accueille chaleureusement ses convives durant les fêtes en leur proposant un menu de brasserie classique d’inspiration parisienne. Le restaurant tient son brunch tous les jours entre le 27 et le 30 décembre, lequel comprend steak-frites, moules et tours de fruits de mer, en plus de mets traditionnels. Le 31 décembre, on y organise un opulent repas pour le réveillon. Plus de détails à venir.
1230, boulevard de Maisonneuve Ouest
Lloyd
Succombez à une matinée ou à un après-midi de pure gourmandise au restaurant LLoyd pour le brunch du 25 décembre et du 1er janvier. Leur buffet brunch est une véritable aventure gastronomique avec des stations débordant de délices sucrés et salés. Célébrez la nouvelle année en grand avec une soirée inoubliable comprenant des stations culinaires, une coupe de champagne, de la musique live et un décompte sensationnel jusqu'à 2h30 du matin.
1050, rue de la Gauchetière Ouest
Azalea
Quiconque visite ce joli bar à vin de quartier reçoit l’accueil chaleureux de la proprio Azalia, qui vous traite comme si vous faisiez partie de la famille. L’adresse peut compter sur une exhaustive carte des vins et de délicieux plats d’inspiration iranienne, avec une touche sud-américaine. On vous préparera un menu festif à coup sûr. Défoncez la nouvelle année avec des classiques comme le tahchin (à base de riz), le khorech (un mijoté) et des kebabs.
4305, rue Saint-Denis
L’horaire des fêtes peut varier d’une adresse à l’autre. Nous vous conseillons de téléphoner au préalable.
Article original en anglais par Jason Lee, adapté en français par Vincent Fortier.
Jason Lee
Jason est un chroniqueur gastronomique chevronné qui explore depuis plus de 18 ans la scène culinaire de Montréal. Il est passé maître dans l’art de dénicher des trésors cachés et de transformer chaque repas en une histoire captivante. Suivez-le dans ses aventures gourmandes.