Les meilleures chocolateries de Montréal
On trouve partout à Montréal de délicieuses chocolateries. Nous les avons regroupées ici par quartier afin que vous sachiez où aller si une rage de chocolat se fait sentir ou si vous êtes à la recherche d’un cadeau gourmand pour une occasion spéciale, comme la Saint-Valentin, par exemple. Leurs délicieuses créations, de tablettes croquantes aux truffes soyeuses en passant par des bonbons aux multiples saveurs, feront votre bonheur.
Centre-ville/ Quartiers du Canal/ Pôle des Rapides /Sud-Est
Divine Chocolatier
Depuis plus de 20 ans, le maître chocolatier Richard Zwierzynski confectionne de grands classiques de la chocolaterie, toujours en petites quantités, pour en assurer la fraîcheur.
2158, rue Crescent
Lecavalier Petrone
Ces chocolats uniques et magnifiques, fabriqués par deux jeunes créateurs de chocolat et leur équipe dynamique, sont si différents de tous les autres bonbons que vous trouverez en ville. Chaque pièce est une œuvre d’art peinte à la main avec des taches, des rayures et des éclaboussures colorées. Et ils sont aussi bons que beaux
2423, rue Centre et autres points de vente
Rosemont/La Petite-Patrie/ Petite-Italie/Villeray/ Hochelaga-Maisonneuve/ Nord de l’île
Marius et Fanny
Des dizaines de chocolats fins aux saveurs et aux couleurs variées sont disponibles dans cette « pâtisserie provençale » très appréciée de la Plaza St-Hubert.
2006, rue Saint-Hubert
Bonneau Chocolatier
Avec les meilleurs crus de chocolat et sans sucre ajouté, Bonneau confectionne d’exquises douceurs, dont certains chocolats à base de Sortilège, un whisky d’érable du Québec, et d’autres aux saveurs fruitées intenses. On y offre également un assortiment de tablettes « de la fève à la tablette » confectionnées à partir d’une variété de fèves péruviennes Criollo.
69, rue Fleury Ouest
L’Heureux Chocolats
Des magnifiques boîtes de chocolats assortis aux tablettes de collection, toutes les créations sont le fruit des décennies d’expérience de la maître chocolatière Joane L’Heureux.
5180, rue Beaubien Est
État de choc
Magnifique boutique minimaliste, État de choc met à l’honneur les créations de tous les chocolatiers « de la fève à la tablette » du Québec et confectionne avec celles-ci ses propres tablettes et bonbons. On aime particulièrement son chocolat noir et sa mini tablette maïs-piment. Des ateliers de confection de tablettes incluant une dégustation y sont organisés. Les produits sont aussi en vente en ligne.
6466, boulevard Saint-Laurent
Avanaa
Catherine, l’une des rares artisanes à produire du chocolat « de la fève à la tablette » à Montréal, confectionne dans son minuscule atelier-boutique de Villeray des tablettes de cru et des mélanges pour chocolat chaud, entre autres produits gourmands. On peut acheter son incroyable chocolat fait à la main en ligne ainsi qu’à plusieurs points de vente en ville.
309, rue Gounod
M. & Mme Chocolat
Cette chocolaterie de La Petite-Patrie est pilotée par un couple passionné. Le duo offre des tablettes de haute qualité, des boîtes de chocolats assortis de même que des barres gourmets fourrées de confections maison pralinées et caramélisées.
273, rue Beaubien East
Arioum Chocolats
Cette chocolaterie artisanale est aussi une galerie d’art et un café, les deux propriétaires étant respectivement issus du milieu de la cuisine et des beaux-arts. Elle propose depuis 2017 des boîtes de chocolats fins assortis, des tablettes, des confitures, des caramels, des pâtes à tartiner, des chocolats chauds, des glaces et bien plus encore.
2080, boulevard Gouin Est
L’Affaire est chocolat!
Dans Rosemont, L’affaire est chocolat!, un café-bistro réputé pour ses délicieux chocolats chauds, prépare aussi de délicieux bonbons artisanaux offerts dans une trentaine de parfums, tels que poivre de Sichuan et mangue, vanille bourbon et thé Earl Grey. Ils proposent également des tablettes et des mendiants, entre autres douceurs.
2350, rue Beaubien Est
Qantu
Qantu est le fruit d’une histoire d’amour entre une Péruvienne et un Québécois. Leur passion s’est poursuivie avec la production d’un délicieux chocolat « de la fève à la tablette », confectionné à partir de fèves de cacao péruvien et primé à maintes occasions. On l’achète en ligne ainsi qu’à plusieurs points de vente en ville.
4560, rue de Rouen
Plateau-Mont-Royal/Mile End/Outremont
Allo Simonne
Les barres de chocolat « bean-to-bar » d'Allo Simonne sont de magnifiques œuvres d'art, que ce soit pour leur design ou leurs excellentes saveurs. Celle au café, en collaboration avec le fournisseur local de caféine Pista, est particulièrement délicieuse, tout comme les barres Montréal et Canada, qui font d'excellents souvenirs.
5550 rue Fullum, local 402
Les chocolats de Chloé
Tous les chocolats de cette adorable boutique sont confectionnés à la main dans sa cuisine à vue. Les truffes et les tablettes y sont délicieuses, et le Monsieur croquant, une tire-éponge maison enrobée de chocolat noir, y fait un indéniable tabac.
546, avenue Duluth Est
Fous Desserts
La populaire pâtisserie et chocolaterie Fous Desserts est apprécié des résidents et résidentes du Plateau depuis 20 ans. Ses chocolats faits main sont uniques, avec leurs garnitures maison de fruits ou de ganaches épicées, de pralines et de caramels. Quant aux tablettes, elles sont faites de chocolat de grande qualité (noir, au lait, blanc ou blond) et visent à explorer toutes les subtilités du cacao.
809, avenue Laurier Est
Chocolats Andrée
Ouverte en 1940, cette chocolaterie est la plus vieille de Montréal et on y fait tout à la main, à l’aide de moules anciens. Après avoir fermé ses portes pendant un bref moment, la boutique a rouvert et fait à présent partie de la chocolaterie luxembourgeoise Genaveh, qui a préservé les spécialités de la maison.
4440-B, rue Saint-Denis
Pastille Chocolaterie
La chocolatière artisanale Edith Bédard tient cette charmante chocolaterie de quartier où elle fabrique de magnifiques bonbons fourrés, des chocolats moulés saisonniers et diverses autres spécialités.
5090, rue Fabre
Amango Cacao
Passionnés de chocolat venus de Côte d’Ivoire, Gogbeu et Lydie ont créé Amango Cacao avec l’intention de soutenir les producteurs ivoiriens et tanzaniens et ainsi d’offrir une meilleure qualité de vie à ces derniers. Dans leur atelier de la rue Bernard, ils préparent avec soin des produits de qualité, dont des bonbons véganes, avec du chocolat issu du commerce équitable.
1226 rue Bernard Ouest
Chocolats Monarque
Cette petite chocolaterie primée du Mile End confectionne des tablettes de cru à partir de fèves de cacao de la meilleure qualité, soigneusement sélectionnées et d’origine unique. En bonus : ces tablettes ne contiennent ni soja, ni noix, ni produits laitiers.
5333, rue Casgrain, # 308
En ligne
Christophe Morel
Chocolatier primé, Christophe Morel confectionne l’un de meilleurs chocolats en ville. Ses tablettes sont exquises, ses chocolats élégants et ses sculptures chocolatées, célèbres (mais malheureusement pas à vendre).
Ernestine
Les surprenantes combinaisons de saveurs et ses charmants emballages rétro font d’Ernestine un producteur de chocolat tout à fait unique. Tout est fait à la main dans leur atelier et les confections colorées sont disponibles en ligne et dans plusieurs points de vente. Nous vous conseillons tout particulièrement les bombes à la cerise ou l’une de ses succulentes tablettes.
Le Comptoir Chocolat
Son chocolat bio et équitable aux emballages reconnaissables d’une grande élégance fait de beaux cadeaux gourmands.
Barbon
Nouveau venu dans le groupe des créateurs « de la fève à la tablette » de Montréal, Barbon utilise des fèves de cru de première qualité pour sa petite production de tablettes véganes dans des emballages recyclables à acheter en ligne ou à quelques points de vente.
Rebel Chocolates
Rebel est une chocolaterie montréalaise en ligne spécialisée dans la vente de chocolats artisanaux et éthiques de quelques producteurs, y compris la Montréalaise Qantu. Rebel produit aussi du cacao liquide bio et équitable pour concocter du chocolat chaud. Ses produits sont vendus en ligne.
Chocolat Dicitte
Le chef Frank Dury Pavet a œuvré durant une vingtaine d’années à Fous Desserts. Chocolat Dicitte est son entreprise écoresponsable. Les fèves de cacao y sont soigneusement sélectionnées avant d’être transformées dans son atelier en une exquise collection de tablettes « de la fève à la tablette ». Ses produits sont offerts en ligne et à quelques points de vente.
Chocolat Boréal
Entre approvisionnement sensé et emballages écolos, Chocolat Boréal se fait un devoir de respecter sa mission de fabriquer du chocolat de manière responsable. Sa gamme de chocolat d’inspiration boréale est bonifiée par des saveurs locales (érable, argousier, sapin baumier) qui se mêlent au chocolat de grande qualité. Des produits véganes sont aussi offerts. Les gourmandises se trouvent en ligne et à quelques points de vente.
Choco de Léa
Choco de Léa est une chocolaterie végétalienne écoresponsable. Sa propriétaire, Léa, y crée des délices de saison, des fondues et de belles tablettes rehaussées d’ingrédients locaux tels que thé du Labrador, mélilot, amélanche ou sarrasin torréfié. Pour y goûter, on achète ses créations en ligne.
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.