Yokato Yokabai
Gastronomie Restaurants Intérieur Plateau-Mont-Royal et Mile End
Yokato Yokabai est réputé pour ses ramen authentiques, préparés avec des nouilles faites maison et des bouillons riches, notamment le tonkotsu à base d’os de porc. Le restaurant propose des options de ramen végétariennes et véganes, avec des bouillons à base de champignons et d’algues. L’atmosphère du restaurant est conviviale et décontractée, et le système de commande simple et direct rend le service rapide et efficace. Intégrant des éléments traditionnels japonais, le décor crée une expérience immersive et authentique.