L'exposition interactive Banquet

Cette expérience multisensorielle, interactive et conviviale vous transporte autour d'un sujet rassembleur : la gastronomie. Vous en apprendrez davantage sur l'omniprésence de la science en cuisine et dans la gastronomie à travers cinq zones : la cuisine, l’amuse-bouche, le banquet, le spectacle et l’atelier éducatif. Une production de la Cité des sciences et de l’industrie à Paris, en partenariat avec le chef de renom Thierry Marx et l’Institut national de la recherche agronomique (France) et en collaboration avec Radio-Canada.