Alma
Restaurants Amérique Latine Le mont Royal, Outremont et Westmount
Où manger de la nourriture mexicaine authentique à Montréal
Restaurants Mexique Gastronomie
Les colorés restaurants mexicains sont nombreux à Montréal. Entre les taquerias de quartier, les cervecerias servant de petits plats et les restos allant bien au-delà du taco pour célébrer les spécialités régionales, la métropole est bien garnie. Si vous cherchez à découvrir tout ce que la cuisine mexicaine peut offrir, voici quelques adresses à visiter.
Alma
Situé dans Outremont, Alma se spécialise dans le maïs ancestral mexicain, le vin catalan et les ingrédients du Québec. Profitez de son menu dégustation «carte blanche» créé par le chef Juan Lopez Luna, qui comprend neuf services inspirés du concept «mar y montaña» (une rencontre entre la mer et la montagne). Restez aussi à l’affût des pop-ups consacrés aux tacos qui se tiennent dans la ruelle l’été et l’automne.
1231, avenue Lajoie
Caifan
Le nom de ce restaurant est tiré d’une expression utilisée pendant la prohibition américaine par un groupe de Mexicains qui se rassemblaient clandestinement dans de petits bars pour avaler téquila et gueuletons. Elle signifie : «il va bien». Optez pour le menu cinq services ou encore les plats à la carte afin de découvrir l’approche moderne du Caifan sur la culture culinaire préhispanique.
4542, rue Saint-Denis
La Catrina
Cette taqueria de quartier est populaire pour ses cocktails et ses bouchées. Le menu mélange des techniques culinaires traditionnelles du Mexique et des ingrédients frais et locaux du Québec. Vous pouvez également choisir parmi l’impressionnante collection de téquila et de mezcal en importation privée.
Plusieurs adresses
La Toxica
Cette taqueria hautement populaire a de quoi séduire. Grâce à son décor coloré et à ses tacos délicieux, ce resto permet une expérience inoubliable. L’adresse est réputée pour sa sélection de tacos authentiques, ses quesadillas géantes et son désormais viral ramen birria (bœuf braisé servi en ramen plutôt que dans des coquilles).
7221, rue Saint-Hubert
La Capital Tacos
La Capital est une taqueria nichée parmi les restos et boutiques de souvenirs du quartier chinois de Montréal. Vous y découvrirez un vaste choix de tacos classiques de même que des cocktails qui font la part belle au mezcal et à la tequila.
1096, boulevard Saint-Laurent
El Meson
Le couple formé de Victor Lopez et Elena Garcia vous convie à tester les plats de leur Mexique natal. Installé en bordure du canal de Lachine, dans un ancien bâtiment de briques, El Meson sert des recettes familiales secrètes. Essayez le populaire nopalitos con carne (cactus et bœuf), le pescado Yucatan ou encore la pechuga con mole, tout en appréciant la vue de l’une des deux terrasses.
1678, boulevard Saint-Joseph (Lachine)
Tacos Frida
Découvrez les saveurs d’Oaxaca grâce aux recettes familiales du Frida. Entre 13 sortes de tacos, 11 variétés de burritos et 12 options d’assiettes et de bols, cette oasis mexicaine du Sud-Ouest saura rassasier vos envies du moment, et ce, même si vous êtes végé.
4350, rue Notre-Dame Ouest
Carlota Boulangerie
Carlota est un projet de cœur mené par Mariana Martin. Propulsée par son amour de la boulangerie, elle a voulu ouvrir une adresse où elle pourrait partager ses créations avec le public. Ce qui a débuté comme un commerce sur commande seulement est maintenant une boutique avec pignon sur rue qui offre multiples douceurs, entre concha et rollo de guayaba.
4804, rue Saint-Urbain
El Rey del Taco
Le nom de ce resto signifie «Le roi du taco». Inutile de vous dire quelle est sa spécialité! Cette adresse du marché Jean-Talon offre un menu généreux qui comprend des déjeuners mexicains, des grillades, des fruits de mer, des soupes, des quesadillas, des tortas (sandwichs) et, bien sûr, des tacos. On y vend aussi des sauces maison et des produits importés de même que des viandes au kilo.
232, rue Jean-Talon Est
La Selva
Depuis longtemps, La Selva est une adresse chouchou au cœur du Plateau. Ce chaleureux restaurant de quartier séduit grâce à sa table d’hôte qui met en lumière la cuisine régionale du Mexique. On y sert aussi le brunch le week-end. Profitez alors de chilaquiles classiques garnis de la viande de votre choix, de ceviches et d’une grande variété de plats rancheros.
862, rue Marie-Anne Est
Escondite
Cette taqueria montréalaise se décrit comme une «cervecería de barrio», ou un «bar de quartier». Elle compte cinq adresses dans la ville, et toutes servent de délicieux tacos, des nachos et des plats de style tapas, y compris des options végétariennes. La carte compte aussi des cocktails alléchants et des sodas mexicains importés.
Plusieurs adresses
La Tamalera
La Tamalera dit servir une «haute cuisine de rue mexicaine». Installée dans le Mile End, elle propose des tacos classiques de même que des tamales, des tortas et d’autres plats comme le ceviche, les chilaquiles et la barbacoa, tous servis avec chips de tortilla maison. Ne manquez pas son brunch du week-end qui offre bien plus que des huevos!
226, avenue Fairmount Ouest
Mojito & Margarita
Comme son nom l’indique, le Mojito & Margarita mêle cuisine mexicaine et cubaine. Le chef Martin est mexicain et prépare la nourriture alors que Lisandra, une Cubaine, s’occupe des cocktails! Les choix variés permettent de s’offrir un repas mémorable. On y sert également le brunch et le lunch, de même qu’une table d’hôte pour deux les mardis et mercredis.
3127, rue Masson
Article original en anglais par Jason Lee, adapté en français par Vincent Fortier.
Jason Lee
Jason est un chroniqueur gastronomique chevronné qui explore depuis plus de 18 ans la scène culinaire de Montréal. Il est passé maître dans l’art de dénicher des trésors cachés et de transformer chaque repas en une histoire captivante. Suivez-le dans ses aventures gourmandes.