Célébrez la gastronomie au parc Jean-Drapeau
Gastronomie Parc Jean-Drapeau
Les Rendez-vous gourmands se dérouleront juste à temps pour la saison des récoltes et des barbecues de fin d’été; on y mettra à l’honneur un éventail de produits et de délices au cœur du parc Jean-Drapeau, et ce, pour les gens qui résident à Montréal ou qui sont en visite. Ce tout nouvel événement extérieur aura lieu du 23 au 25 août 2024 dans les magnifiques Jardins des Floralies et soulignera par la même occasion le 150e anniversaire du parc Jean-Drapeau. Ça passe si vite!
Une expérience culinaire inoubliable en plein air
Sous la direction de Paul Toussaint (le chef du restaurant Kamúy), Les Rendez-vous gourmands réunissent plusieurs chefs, cheffes et restaurateurs de renom du Québec. Ces talents vous proposeront une expérience culinaire exceptionnelle dans le cadre enchanteur des Jardins des Floralies, où les gens qui résident à Montréal ou qui sont en visite pourront savourer des produits d’ici, découvrir les menus alléchants de divers camions-restaurants, écouter de la musique et se promener dans un décor pittoresque.
Si vous n’avez pas visité l’île Sainte-Hélène depuis un certain temps, c’est l’occasion idéale de renouer avec ce lieu formidable. Le parc Jean-Drapeau accueille en effet chaque année une panoplie de festivals de musique et de sport, mais regorge aussi de coins verdoyants où l’on peut s’évader de la métropole en seulement 20 minutes de métro. Les Jardins des Floralies, situés tout près du Casino de Montréal, figurent d’ailleurs parmi les plus beaux jardins botaniques de la ville.
Ce projet du parc Jean-Drapeau en partenariat avec Tourisme Montréal promet de ravir tous les palais en mettant en vedette un éventail de saveurs saisonnières. Certains acteurs de l'industrie seront présents, dont les fournisseurs Les Survenants (l’organisme qui pilote les Premiers Vendredis, un événement estival mensuel de camions-restaurants) et la Tablée des Chefs, pour n'en nommer quelques-uns. Procurez-vous le passeport de l’événement au coût de 50 $ et vous pourrez choisir six plats gastronomiques à déguster. Nul besoin de vous dire qu’il vaut mieux porter des pantalons extensibles pour y participer!
Isa Tousignant
Isa Tousignant, rédactrice et conteuse, a eu l’occasion de discuter de philosophie de vie autant avec des chefs célèbres, des gemmologues, des musiciens que des adeptes de costumes de mascottes. (Toutes ces conversations l’ont marquée.) Elle compte parmi ses activités préférées la découverte de nouvelles saveurs et la célébration de la créativité qui caractérise sa ville natale, Montréal.