Les buffets à volonté à Montréal
Cet article a été mis à jour le 22 décembre 2022.
Bien que la ville compte des centaines de restaurants proposant une fine cuisine du terroir québécois ou faisant appel à de grands chefs de renommée mondiale, tous les Montréal sont susceptibles de succomber à la surabondance d’un buffet à volonté.
Pavillon 67
1, avenue du Casino | Site web
Si vous êtes tentés par un buffet à volonté de type plus occidental, ne manquez pas de faire un saut au Pavillon 67 dans l’emblématique Casino de Montréal. Profitez d'une bonne nourriture tout en ayant une vue imprenable sur la voie maritime du Saint-Laurent et les gratte-ciel du centre-ville. À la différence de la plupart des buffets, les plats du Pavillon 67 sont en grande partie préparés devant les clients. Ainsi, les invités peuvent commander de la dinde et du poulet entiers grillés au comptoir rôtisserie, de même que du rôti de viande grillée à la perfection. Le Pavillon 67 propose également un brunch du week-end.
Jardin de Jade Poon Kai
67, rue de la Gauchetière Ouest | Site web
Que serait le Quartier chinois en l’absence d’un buffet chinois digne de ce nom? Avec ses multitudes de tables dressées de mets classiques ou non traditionnels, le restaurant Jardin de Jade Poon Kai est l’endroit tout indiqué pour se régaler de spécialités cantonaises et sichuanaises et de dim sum. Situé à deux pas du Vieux-Montréal, le Jardin de Jade Poon Kai plaît à toute la famille. Ouvert tard tous les jours, c’est la destination parfaite pour combler les fringales de mets chinois et les petits creux de fin de soirée.
Le Taj
2077, rue Stanley | Site web
Cet établissement a la cote auprès des Montréalais désireux de mettre du piquant dans leur repas du midi. Le buffet à volonté du midi offre des mets traditionnels classiques qui font saliver. De la viande grillée aux chutneys, en passant par le pain naan tout droit sorti du four, un repas chez Le Taj saura assurément rassasier votre « soif » de nourriture indienne. Sur place, arrêtez-vous devant la fenêtre qui donne sur la cuisine et constatez de visu le savoir-faire des spécialistes du tandoori.
Rosélys
900 boulevard René-Lévesque Ouest | Site web
Le restaurant Rosélys, situé dans le célèbre hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, propose un brunch à volonté raffiné et arrosé. Profitez du copieux buffet que l’on y sert chaque dimanche, lequel devrait rassasier tous les appétits. Que vous soyez adeptes de viandes, de fruits de mer, de plats végétariens ou de mets sucrés, les options s’avèrent infinies. Grâce aux salades, fromages, charcuteries, repas chauds de saison, viandes à la carte, desserts et gourmandises que l’on trouve au Rosélys, vous ne partirez pas le ventre vide. La maison offre d’ailleurs un mimosa pour le brunch!
Sawadika
1800 boulevard de la Côte-Vertu | Site web
Le nom de ce restaurant signifie « bonjour » en thaï, mais vous voudrez sans doute apprendre à dire « plus » dans cette langue, car cet endroit sert de la nourriture thaïlandaise à volonté. Contrairement aux buffets classiques, le Sawadika propose une formule à la carte où vous commandez les plats du menu qui vous intéressent. On y retrouve en quantité illimitée tous les favoris de ce pays: soupe tom yum, salade de papaye, pad thaï, curry vert, aubergine au basilic thaï et bien plus encore. N’oubliez d’apporter votre propre vin!
Mon Ami BBQ
Plusieurs adresses | Site web
Mon Ami BBQ est la première chaîne de restaurants coréens à volonté qui a ouvert ses portes à Montréal. L’établissement offre un menu qui comporte plus de 60 mets, dont des viandes et fruits de mer en sauce, des légumes frais ou marinés, des plats chauds comme la crêpe aux fruits de mer, des nouilles et des raviolis; vous trouverez ainsi tout ce qu’il vous faut. Mon Ami sert aussi des alcools coréens tels que le Soju (un vin de riz qui peut être aromatisé) et une sélection de bières en fût. Vous pouvez occuper votre table pendant un maximum de deux heures, alors arrivez avec beaucoup d’appétit!
Saveurs des Continents
Plusieurs adresses | Site web
Le restaurant Saveurs des Continents, situé à seulement dix minutes du centre-ville de Montréal, vous invite à faire un voyage gastronomique à travers le monde entier. Découvrez-y les cuisines de l’Europe, de l’Asie, de l’Afrique et de l’Amérique grâce à un menu qui comporte plus de 150 plats préparés devant vous et sur commande! Les enfants de moins de 12 ans mangent d’ailleurs gratuitement pendant la semaine. Soucieux de fournir les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité, l’établissement applique aussi une politique d’achat local.
Bien que nous disions « à volonté », la plupart de ces restaurants facturent un supplément pour éviter le gaspillage, alors nous vous prions de commander votre nourriture de façon responsable!
Jason Lee
Jason est un chroniqueur gastronomique chevronné qui explore depuis plus de 18 ans la scène culinaire de Montréal. Il est passé maître dans l’art de dénicher des trésors cachés et de transformer chaque repas en une histoire captivante. Suivez-le dans ses aventures gourmandes.