Les restaurants de Montréal brillent grâce à 50 Best
Mayssam Samaha
Lancé en 2002, le palmarès de World’s 50 Best est devenu une référence en matière de gastronomie et de voyage. Un panel composé de plus de 1000 pros du monde culinaire publie chaque année sa liste des meilleurs restaurants de la planète. La même organisation propose aussi 50 Best Discovery (les découvertes de 50 Best) qui vient tout juste d’encenser les restaurants et bars montréalais suivants.
Mon Lapin
Nommé meilleur restaurant au Canada en 2023, ce restaurant de quartier sert de petits plats de saison et des vins exceptionnels qui n’ont subi que peu de transformations.
150, rue Saint-Zotique Est
Restaurant Beba
Ce petit trésor de quartier combine les racines argentines du chef et des touches italiennes, espagnoles et juives pour proposer une cuisine unique qui remplit de bonheur.
3900, rue Éthel
132 Bar Vintage
Ce bar intime de la rue Fleury vaut le détour, en raison de son accueil chaleureux et de sa carte qui oscille entre classiques et créations originales.
132, rue Fleury Ouest
Bar Nacarat
Entre la salle à manger chic et raffinée et la terrasse du toit qui offre des vues imprenables sur le centre-ville, le Nacarat est un incontournable pour quiconque veut passer du bon temps.
900, boulevard René-Lévesque Ouest
Restaurant Candide
Installé dans un ancien presbytère, le charmant Candide offre un menu fixe qui rend hommage aux ingrédients régionaux et saisonniers des alentours de la ville.
551, rue Saint-Martin
Coldroom
Pour repérer ce speakeasy du Vieux-Montréal et goûter à ses délicieux cocktails dans un cadre intimiste, il faut suivre le canard (#FollowTheDuck).
Coin Saint-Vincent et Saint-Amable
Restaurant Toqué!
Se retrouvant année après année sur les listes des meilleurs restos de Montréal, cet établissement de fine cuisine et son chef Normand Laprise sont les as des ingrédients locaux, et ce, depuis 1993.
900, place Jean-Paul-Riopelle
Maison Publique
La cuisine britannique de pub atteint de nouveaux sommets dans ce restaurant qui s’intégrait à merveille dans le panorama montréalais. Malheureusement, l’établissement fermera définitivement ses portes le 16 septembre 2023.
4720, rue Marquette
Le Vin Papillon
Le Vin Papillon sert un menu saisonnier qui fait la part belle aux légumes et aux petits plats à partager. La carte des vins est aussi sensationnelle.
2491, rue Notre-Dame Ouest
Milky Way Cocktail Bar
Avec son magnifique plafond en verre, son décor kitsch, sa pizza Fugazzi et ses délicieux cocktails, le Milky Way séduit quiconque y pénètre.
1886, rue Centre
Joe Beef
Adresse favorite des gens du coin comme des touristes, ce légendaire resto de la Petite-Bourgogne propose un accueil du tonnerre, des plats réconfortants et costauds ainsi que des cuvées imbattables.
2491, rue Notre-Dame Ouest
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.